６月１８日（月）

こんにちはヒゲのKOMIです！

何だか、梅雨らしいと言えば梅雨らしいのですがこーゆー天気はどうも憂鬱になりがちで・・

しかも先週に引き続き台風情報とお外に遊びに行けず、それなりにしょぼくれとります(~_~)

こんな梅雨時でも有意義に過ごせる方法は無い物でしょうか？

では、先週の続きそして最終回スタート！

仕切り直しで出かけた長野のキャンプ場で朝を迎え、念の為持参していたトレッキングシューズを履き

散歩へ出かけた、

頂上の展望台へは２０分ほどで到着、奥に見える階段のような物が展望台

上からの景色は山好きならずとも感動するレベル！

北アルプス・中央アルプス・南アルプス・の山々が一望できる

当日は、殆どの山が雲に隠れていたが案内板があるので何となく位置関係は理解できた

この日、唯一顔を出した山がこちら、仙丈ケ岳（３０３３ｍ）隣の甲斐駒ヶ岳は雲の中

中腹には甲斐駒へアプローチする林道が見える

風に乗って聞こえてくるのはカエルの大合唱、恐らく数万匹～数十万だと思う

一斉に鳴きはじめ気が付くと泣き止んでる（不思議だ～）

ぼ～っと眺めていたら１時間も経過していた、何故山が好きになったのか未だ解らない

散歩を再開、こんな感じの林道が続く、この山ではトレイルランニングも盛んに

行われているそうでシーズンになると意外と賑やかになるらしい

道中には様々な動物のフンが落ちているその中にはこぶし大の大きなものもあり

明らかにヤツ（　熊　）の物も含まれていた（若干の恐怖心が芽生える）

２時間程トレッキングしてキャンプ地に戻り撤収さっ業を始めると管理人の登場！

挨拶をかわし受付を済ませ周辺の情報収集と世間話を少しする

片付けを終らせキャンプ場を後にし地元の美味しい蕎麦屋があると聞いていたので

早速向かった、車を走らせること３０分

この地方に伝わる高遠そばの名店【　ますや　】店の横のガレージにはポルシェ９１１が！

おそらく店主がオーナーかと？（ん～なんだかシャレオツである！）

店内はこじんまりとした感じで太陽の光が程よく差し込む、実にさわやかな感じ

開店直後という事もありお客は一組だけ、席について早速おススメを聞いてみると

やはり高遠そばがお勧めだと言われた、せっかく来たのだからと奮発して高遠三昧を注文

そばが出来るまでの間、食べ方をレクチャーしてもらう

先ず出されたものはこちら

だし汁の入った壺・しゃもじに載せられた焼きみそ・刻み葱・と辛み大根

先ず、すり鉢にダシを入れ、そこへ焼きみそを半分入れる、

残りは好みで加減するらしい、それと薬味はたっぷり入れた方がいいと言われた

準備は整った後はそばが来るだけ、待つこと１５分　先ずは先鋒（玄）細めで甘みが強い

ん～実にうまい！！喉越しも良く香りも歯ごたえも申し分ない

朝ご飯を食べなかったのはこの為

因みに、大根おろしは辛み大根を使うのが通常の食べ方

１枚目を食べ終わると

次鋒の登場　手びき限定　（ぬき）粒々で薄緑色、夏草の風味

そば自体が少し太めで表面がザラザラしてる、一口目は岩塩で頂くらしい

塩を軽く振り口に頬張る、かなりしっかりした食感だが噛むに程に香りが強くなる

これも美味だ！

そして大将の登場！五回篩（ふるい）の為限定　（いなか）黒く太く手強い、ナッツの香り

見た目からして只ものではなさそうな予感

先ずは塩で頂く、・・・なんじゃこりゃ！もはや蕎麦の王様（キングオブそばだ！）

歯ごたえも比べ物にならない位、のど越しに至っては全くよろしくない

なのに旨すぎる！ここまで蕎麦自体が主張してくると、塩の方が美味い

最後はそばプリンまで出てきた！

これをそば茶と共に頂く（は～幸せだ～）(*´▽｀*)

こんな蕎麦、そんじょそこらじゃ～食べれない、長野まで来たかいもあったってもんだ

ごちそうさまでした！

因みに、こちらがこの地方の名前の由来にもなってる　高遠城址公園

本丸跡からは南アルプスの女王　仙丈ケ岳も見えます

お腹も満たされたKOMIは一路横浜へ向け車を走らせます

そして、高速に乗る前にもう一軒寄り道、お土産を買いにこの店へ

信州と言えば峠の釜めし！そう、おぎのやです

左が６０周年記念、右が元祖峠の釜めし

ワインソフトで長野に別れを告げ家路につきました

おしまい(‘◇’)ゞ

長々とお付き合いくださりありがとうございました、の辺で失礼します

、また来週お会いしましょう！ファクトリーKOMIでした！バイバイ(^O^)／